Смотри на маркировку! Покупай КАЧЕСТВО, а не упаковку!

Каждый из нас, стоя у витрины в магазине, задумывается, как выбрать из одних и тех же товаров наиболее подходящий для себя. Мы привыкли ориентироваться на рекламу, верим красивым лозунгам на упаковке, прислушиваемся к мнению окружающих людей и все, равно, держа в руках один и тот же продукт от разных производителей, впадаем в замешательство.

А почему? - Все очень просто - множество продуктов имеют упаковку, которая не пропускает запахи, частично или полностью исключает прямой зрительный контакт, а зачастую не позволяет ощутить и консистенцию приобретаемого продукта! И это правильно, хорошая упаковка продлевает срок жизни содержимого, а чем она проще, тем дешевле стоимость товара. Да и никто не хочет купить помятую пальцами сотней покупателей селедку, поэтому производитель закатывает ее в пластиковую или стеклянную банку, исключая такие методы оценки.

Как же все таки выбрать качественный товар среди множества аналогов? Стоит ли верить рекламе? Как правильно читать маркировку? И что за значки размещает производитель на упаковке в надежде привлечь Ваше внимание? Попробуем разобраться в данной статье с этими вопросами вместе пользуясь советами специалистов Приморского ЦСМ Росстандарта.

Начнем с рекламы. Реклама – двигатель торговли, утверждают производителям маркетологи, оправдывая очередное увеличение бюджета на их проекты. Это не плохо! Нам нужна информация о товаре, о его преимуществах, уникальных свойствах и т.д. И реклама помогает нам выбрать, но! Под впечатлением от красивого видео  или интересного поста в соц.сети купить невкусную баклажанную икру можно только один раз! И повторно заставить Вас испытать гастрономическое приключение вряд ли получится даже у самого крутого PR агентства. Поэтому прислушаться к рекламе можно, но не стоит принимать ее слишком серьезно! – она о качестве продукта не скажет вам ничего!

Маркировка - Ой, а что тут так мелко написано?

Читать/понимать!

Да, прочитать маркировку еще вовсе не означает ее понять! Но на нее все же стоит обратить внимание.

1 - на настоящее наименование продукта, которое может отличаться от крупной надписи на лицевой стороне упаковки, да «ИКРА ДЕЛИКАТЕСНАЯ» может оказаться той самой заморской «Баклажанной» или вообще «Икрой имитированной». Чтобы избежать таких покупок смотрите на маркировку внимательнее, за вас этого не сделает НИКТО! 

2 – состав - хотя бы посмотрите на него. С ним все гораздо проще, чем меньше мы видим всяких «Е-шек», тем нам кажется продукт натуральнее. Но не все добавки вредны! К примеру, Е-300 – Аскорбиновая кислота, она же Витамин «С». Это антиокислитель, проще говоря, защита от порчи продукта при взаимодействии с кислородом, она препятствует изменению окраски и вкусовых свойств в течение срока  годности. При этом Е-300 безвреден! Конечно же, в умеренных количествах! Даже природой эта Е-300 заложена в яблоках, апельсинах, луке и др. Поэтому читая состав, прежде чем отказаться от употребления продуктов с «Е-шками» лучше изучите о них информацию и тогда состав уже будет не таким уж и сложным.

3 – сертификаты – или знаки соответствия. Они обязательно размещаются производителем на каждой упаковке товара, как подтверждение того, что продукция прошла определенные испытания на безопасность. Таких знаков очень много, как и систем добровольной сертификации. Вот самый часто встречающийся из них -  EAC.  Это единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза. Производитель получает право его наносить, когда подтверждает безопасность своей продукции в форме сертификации или декларирования, по техническим регламентов таможенного союза (ТР ТС, ТР ЕАЭС). Есть еще знаки добровольных систем сертификации, но эти изображения не дадут нам никакой информации кроме названия этой системы. В настоящее время проверить подлинность такого сертификата, не отходя от полки магазина, возможно только в Национальной системе сертификации (НСС) Росстандарта, по QR-коду, который можно считать любым смартфоном с доступом в интернет. Но стоит помнить, что наличие знаков соответствия на упаковке это своего рода гарантия вашей безопасности и дополнительная ответственность производителя. Кстати.  нанесение таких знаков без проведения испытаний серьезное правонарушение!

4 – медали/кубки/звания. Ох, и любят наши производители напечатать на упаковку свои достижения, победы и пр. Стоит ли этому верить? Да! Но! Только, если Вы об этом конкурсе хотя бы что то знаете! Медаль, полученная в рамках какой-нибудь выставки, гордо демонстрируемая на упаковке, может ничего не означать! Качество продукции подтверждают единицы конкурсов. Один из таких – «100 лучших Товаров России». Давайте на его примере и разберем, как это работает.

Конкурс «100 лучших товаров России» проводится уже более 20 лет! При этом в конкурсе предусмотрено два этапа: региональный и федеральный. С этой целью в каждом регионе РФ создаются комиссии по качеству, в которые входят представители профильных министерств, органов исполнительной власти, специалисты подведомственных учреждений Росстандарта, представители торгово-промышленной палаты и надзорных органов, отраслевые эксперты.

На региональном этапе конкурса по каждому продукту проверяется подлинность всех прилагаемых производителем документов, запрашиваются данные о проверках продукции, жалобах потребителей. Тут уже с поддельным сертификатом делать нечего. Кроме этого комиссией проводиться всесторонний анализ упаковки, маркировки, а также органолептическая оценка продукции в рамках проведения дегустации. Благодаря участию в комиссии специалистов учреждений, охватывающих контролем весь технологический процесс производства, оценка проводится наиболее объективно, причем оценивается и сам технологический уровень производства - применение систем менеджмента качества, наличие собственных лабораторий производителя, учитывается даже степень износа и срок использования оборудования на конкретном предприятии.

Таким образом, из большинства конкурсантов выбираются лучшие, которые и представляются региональной комиссией на федеральный этап конкурса. Т.е. даже продукция, прошедшая региональный этап, уже является своего рода эталоном качества в регионе, потому что она выдержала всестороннюю оценку качества, экологичности, безопасности и охраны труда, материало - и энергоэффективности, а также других характеристик, которые недоступны для оценки обычному покупателю.

Дирекцией конкурса рассматривается пакет документов отдельно по каждому продукту,  выдвинутому регионами. И по итогам заседания, Дирекция принимает решение о номинировании товаров-участников на звание Лауреатов или Дипломантов. Участники Конкурса, чьи товары получили эти звания, подписывают специальный документ - Декларацию качества, которым производитель гарантирует дальнейшее поддержание качества товара на высоком уровне.

Декларация дает право использования Логотипа Конкурса программы «100 лучших товаров России» с указанием года участия. Именно его нанесение и подтверждает высокое качество для потребителя и служит маяком в выборе товаров для потребителя. Важно, что это право дается производителю на два года, поэтому, если Вы увидели этот знак на упаковке, обратите внимание на год участия! Т.е. в 2020 этот знак мы можем увидеть только на товарах участников 2018 и 2019 года именно эти цифры и должны быть на логотипе. Логотип без указания года участия – незаконный рекламный ход! Вы можете уточнить у производителя год участия или обратиться к организаторам конкурса «100 лучших товаров России» – Академию проблем качества, сайт – www.100best.ru  .

Вот так присуждаются знаки отличия в рамках конкурса «100 лучших товаров России», если вы видите на упаковке медали или кубки других конкурсов, не поленитесь узнать о таких мероприятиях поподробнее, чтобы убедиться подтверждают ли они действительно качество продукта или просто используются в рекламных целях.

В заключение, хочется добавить, что умение читать маркировку и значки на упаковке продукции, это не просто Ваша грамотность потребителя, но и безопасность жизни и здоровья вас и ваших близких. Не стоит забывать и о том, что продукция низкого качества будет существовать до тех пор, пока ее не перестанут покупать! И цена уже давно перестала быть объективным маркером таких товаров, мошенники уже несколько лет маскируются в средних ценовых сегментах, получая от этого сверхприбыли. Только грамотный потребитель никогда не станет жертвой таких производителей, а вовремя поданный сигнал в контролирующие органы станет основанием для пресечения оборота фальсификата и наказания виновников.

Справочно.

В Приморском крае региональным этапом Конкурса Программы «100 лучших товаров России» является смотр-конкурс «Лучший товар Приморья», который ежегодно организуют и методически обеспечивают Правительство Приморского края и Приморский ЦСМ Росстандарта. За всю историю конкурса более тысячи наименований продукции и услуг были отмечены дипломами региональной комиссии по качеству, благодаря этому «Лучший товар Приморья» стал хорошей площадкой для продвижения  продукции Приморских производителей на Российском рынке.